烘焙微信初期推广,自己想开一家烘培店,有什么建议?

最后更新 : 2021.04.30  

感谢邀请烘焙微信初期推广。先自我介绍一下,我2008年大学毕业后进入一家商业地产公司,负责餐饮、娱乐、教育培训业态招商运营工作,已经十年时间了,平时接触餐饮品牌比较多,包括烘焙类品牌。这个问题我个人建议如下:

烘焙微信初期推广,自己想开一家烘培店,有什么建议?

烘焙微信初期推广,自己想开一家烘培店,有什么建议?

烘焙微信初期推广,自己想开一家烘培店,有什么建议?

一、品牌定位

1、如果你是初始创业,建议你加盟一家餐饮品牌,这样不仅可以学会烘焙类的技术,而且可以少走一些弯路。加盟品牌要选择一些实力比较强的餐饮企业,对你开店有营销、开店、证照办理等有扶持的餐饮公司.

2、如果你是餐饮行业老手,相信你对烘焙行业比较了解了,对餐饮行业营销、管理、开店流程比较熟悉。建议你自营品牌,拜访烘焙师傅学点技术,当然可能花点费用。

二、店铺选址

到这一步,你一定已经选择好品牌了,或者资金已经到位了。关于选址,个人建议选择一些成熟的商业圈,小区聚集区,特别是高档小区,因为高端小区对生活要求比较高,过生日、庆生要求也高,有需求的地方才有消费力。

一些商场、超市超市好的地段铺位也是选择的重点。大部分人过生日庆生喜欢买完蛋糕直接去商场就餐,烘焙蛋糕定制会选择在周边。

三、营销

经过品牌选择,经营模式规划,选址,你的店铺开起来后,就到了宣传营销的地步。推广阶段,建议选择当地知名的自媒体大V,微信公众号宣传,配合营销活动,扩大店铺知名度。

当然,产品研发也要做好,产品频繁更新是维持店铺的重要一环。这时候你需要招募专业的烘焙师,或者自己研发都可以。

最后,产品是核心,一定要在产品研发上下功夫,还有健康、服务等也很重要哦。

好了,就说这么多,希望对你有帮助!

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