餐饮加盟公司电话营销,餐饮加盟服务营销怎么做?

最后更新 : 2021.05.01  

目前大部分餐饮加盟公司提供的服务支持包含以下几个方面:选址评估,装修设计,开业带店,市场督导,和一些广告宣传餐饮加盟公司电话营销。虽然,是这样说,还重点还是要看你选择的加盟公司靠不靠谱,另外一般不同的费用所提供的服务也是不一样的。至于你说的营销支持,大部分都是一些试营业期间的活动策划,基本上就是一些朋友圈转发,集赞等简单的推广,还有一些外卖上的推广建议,毕竟是加盟,他们提供的支持还是有限的。之后的一些营销方案就得靠你自己了,建议你多学一下,多看书,看看餐饮创业合作平台,舌尖上的生意经,餐饮公嗨课等一些平台大号,有些方案可以直接套用的。

如何经营一家餐饮加盟店?

知行创优®原创经营问答系列(518)

餐饮加盟公司电话营销,餐饮加盟服务营销怎么做?

我是黄翰德,国家高级营销师,实体经营实践16年!

★ 问题所问:如何经营一家餐饮加盟店?

问题关键词:加盟店

加盟店:用资金投入获取品牌方(盟主)授权经营的资质!本质是投资行为

★★ 餐饮加盟店的本质是经营者用资金获取品牌经营权,其中市场区域有约定(非区域保护政策除外)。品牌方的经营体系是特定的,包括服务对象,产品结构,价格体系等等。也就意味着加盟方可以行使“甩手掌柜”的职能?!如果你这样想,那你就错了!!事实上,加盟餐饮品牌以后,系列的经营事项均属于加盟方自己独立判断,否则,再好的品牌和支持,也会因为“水土不服”及“执行力”而折戟沉沙!

加盟店的经营在于与品牌方经营理念的统一

经营理念(基本):

1)为谁服务?

2)提供何种服务?

3)如何变现服务?

4)服务如何溢价?

品牌方在品牌创建时,就已经将以上事项清晰明了!加盟方在加盟之前,就应该与其理念一致,或者趋同,否则在后续经营过程中,两者分歧会产生,甚至分道扬镳。

加盟店的执行是品牌方经营理念落地的途径

落地的正确理解(解读):

1)可以实施的!

2)可以评判的!

3)可以修正的!

4)可以迭代的!

落地的错误理解:

错误1:品牌方派遣店内经营者,加盟方只需要了解其人,监督财务即可

错误2:加盟方自己单聘经营者,参考品牌方经营策略

落地的正确理解:

正确1:加盟方单聘经营者,由品牌方安排实习培训,了解经营理念

正确2:品牌方派遣经营者,由加盟方筛选

加盟方自身的提升是品牌方理念落地的最大保障

任何经营行为的前提是人!没有对市场的认同和解读,一切经营行为都不会长久!作为投资人(加盟方),其目的是盈利,急功近利是其特征,其关注的是营收留存。

从加盟方立场出发,放大其自身提升诉求:

1)经营目标(数据)—(2)经营投入(初始投资)—(3)经营准备(场景/产品/员工)

—(4)经营理念(资源使用效率)

关键:经营理念是将经营资源效率放大的最佳途径(这是加盟方需要明确且坚信的)

加盟方诉求明确后,品牌方的支持及资源才能锦上添花:

品牌方支持包括:

1)技术指导

2)渠道推荐(建设)

3)人力资源

4)供应体系

5)设备供应

★★★ 餐饮加盟店的本质是投资,即用资金购买特许经营权!但加盟方的目的是盈利!如何让加盟方盈利且持久盈利,这是品牌方需要考虑的问题,也是需要转换立场看待的实际问题,但所有的一切,应该是统一经营理念,否则只会费力不讨好,南辕北辙!

翰德经营每一篇 赋能成长每一天!

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