截流营销方案,餐饮活动方案怎么做才有吸引力?

最后更新 : 2021.06.10  

搞活动是每个餐饮都会做的宣传,无非就是为了吸允更多的人来消费,现在市场上的各种营销活动五花八门的,要想找出跟别人不一样的活动不是那莫容易的,很多人见的多了,看的也多了,你搞一个大众的,他们根本就不会在意,只有与众不同才能够吸引他们进去消费截流营销方案。

截流营销方案,餐饮活动方案怎么做才有吸引力?

截流营销方案,餐饮活动方案怎么做才有吸引力?

截流营销方案,餐饮活动方案怎么做才有吸引力?

1、线上营销已经成为了餐饮业必不可少的宣传活动,线上服务,产品一定要做好,时候关注网友信息,多互动,一个餐厅经营的都是老顾客,都是一个介绍一个的,所以实体店里的产品,服务,就餐环境决定了人们的选餐位置,有的人就觉得这家店装修不错,吃饭舒服,我就去哪里吃,很多人都有这个想法,尤其现在年轻人很多,很在意这个餐厅环境。所以线上活动都要与实体店里相符合。

2、小程序营销,每个人都有微信,有微信就会点小程序,这已经成为了每个人每天都会玩的应用,利用这个小程序做到线上点餐,线上外卖,线上支付等等实现智能消费,这样推广的人群就会很远很广,提高翻台率。

3、美团,百度糯米,等等优惠券,团购券,优惠套餐等等多搞一些活动,网上活动是很重要的一环,让人们吃着实惠吃的放心。

4、定期更新一批菜品,淘汰掉点击率很低的菜品,市场调查消费人群最喜欢的,吃饭普遍都会点的食物,来吸引他们,也要研究几个大菜来主打,不能脱离主打的消费产品,要以这些产品带动其他的消费,比较传统的还有发传单了,也可以想海底捞学习,他们公司的服务是出了名的,要想生意好,服务很重要,尤其是餐厅针对的消费人群的服务以及体验感。

灯具店顶级创意的营销方案

每天有熙熙攘攘的人流从灯具店门前路过,可他们为什么不进店呢?我们该如何吸引顾客进店?

LED照明灯饰门店最宝贵的资产,不是店面有多大,装修得多么豪华,而是每天有多少愿意到店里购买产品的顾客。门店老板要把开拓客源当成是门店的核心工作,天天做,月月做,年年做。

有一则笑话

叫《场场爆满》

某剧场剧院观众天天爆满!到底是什么戏这样地吸引观众?原来是女主角老换戏装,女观众特别喜欢,而她干脆在台上换,男观众就更喜欢了。

  这则笑话告诉我们几个营销秘诀:

一是顾客最大化。人气就是财气,聚财气首先要聚人气。

二是女主角利用不同顾客的心理,提供针对性的产品和服务,从而最大化地吸引顾客。

店老板要吸引更多的顾客,首先要了解顾客的类型,然后再采取针对性的措施。

顾客分类

新顾客。第一次进店的顾客。

老顾客。多次回头到你的店购买产品的顾客。

流失的顾客。以前买过你的产品,而最近一段时间没有再来的顾客。

  新顾客按照她们为什么会进店,又可以分为以下三种类型:

从店门口路过,主动进店的顾客;

门店走出去开发的顾客;

老顾客推荐的新顾客。

归结起来,门店开发顾客的途径有五条:

如何吸引从店门口路过的顾客?

如何走出去开发顾客?

如何吸引回头客?

如何让老顾客推荐新顾客?

如何让流失的顾客再回头?

  这是个跨界打劫的时代,这是个整合资源的平台,未来企业之间不再是产品的竞争,而是商业模式的竞争

记住一句话。做营销,就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发,来做营销的。

免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式,也是最好的商业模式。一种让客户无法拒绝的商业模式!!

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