关于榆树的软文,「馨荷美文」又是一年榆钱香

最后更新 : 2021.06.11  

春风吹的时候,榆树花也就快开了,先是枝条上爬满一串串的小高粱一样的米粒,稍有微风一吹,那些米粒一样的榆钱苞好像炸开了一样,一簇簇,一团团,你挨着我,我挤着你关于榆树的软文。薄薄的圆圆的、嫩嫩的青青的一嘟噜一嘟噜地垂着,风再一吹,就像一条条金项链在风里摇晃,晃的你的眼都明亮了。

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榆钱,是榆树的果实或者叫种子,圆圆的,扁扁的,中间略鼓,形状如古代的铜钱,中国人比较喜爱寓意喜庆吉祥的谐音,因此而得名,“余钱”。

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又到了榆钱挂满枝的季节,想起儿时村里那一树一树的榆钱香。榆钱儿的记忆,除了快乐还是快乐!一到三月,小伙伴们就天天跑到榆树下盼着榆钱快快长大,当榆钱长到玉米粒大的时候就可以吃了,然后几个男生蹭蹭爬树上,一边把榆钱儿从枝条上捋下来,一边往嘴里塞几口,然后就再揣兜里几把,让我们这些不会爬树的在树下急得手舞足蹈,抓耳挠腮,时不时的再跳两下,树上的人边吃边喊,真甜啊,真甜啊。下面的小伙伴们就哥哥长哥哥短的说着好话,树上的这才折下几枝扔下来,树下的几个人就扯着,争着,笑着往自己嘴巴里塞,那个甜啊,香啊,直到现在都难忘。

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榆钱除了生吃,还能与其它各种杂粮搅拌在一起,做出很多种美食,加一点面粉、榆钱和葱花,就煎呱嗒,炸丸子,蒸窝窝,擀菜饼,最美味的是熬榆钱糊豆(粥)……

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榆钱在儿时的记忆里是美味佳肴。岁月在榆钱的香甜里浓浓淡淡中漂逝着,一晃多少年过去了,每到榆钱香的季节就会想起那些生吃榆钱的得意神情和味道。

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(作者:赵桂芸,著名作家,笔名馨荷。本文原载于作者的美篇,转载请注明出处)

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