海底捞和普通火锅有什么区别吗?(海底捞豆花过期被罚款2万的看法)

最后更新 : 2022.01.01  

海底捞在火锅店这个领域里很有意思,最明显的一点就是它的新闻不少,但是很少是关于它的火锅口味、菜品味道的,最为人津津乐道的就是海底捞的服务了,我觉得这也是海底捞与普通火锅店最大的区别。

海底捞和普通火锅有什么区别吗?(海底捞豆花过期被罚款2万的看法)

现在随着物资的丰富、人们生活水平的提高,人们吃饭已经不仅仅是在吃食物本身了,或者说食物本身好不好吃已经不再是绝对的那个吸引客人的条件了,服务和环境这些同样的重要。当然了海底捞虽然味道谈不上顶级,但是也不难吃啦,一个人均差不多100块多一点的餐厅,环境不错,服务很优,再要求多么顶级的美味的话,这个价位就真的不太现实。

海底捞和普通火锅有什么区别吗?(海底捞豆花过期被罚款2万的看法)

所以海底捞的菜品新鲜、味道不差,这就已经达到了一个餐馆生存下去的及格线了。而使得海底捞获得成功的亮点,就在于它能提供的堪称“无微不至”的服务,以及海底捞的管理模式。反正我个人去过几次,我觉得最有意思的就是,海底捞的服务人员对于客人是有热情的,你能感觉的到她(他)的服务不是敷衍了事,这就会提供一种“宾至如归”的用餐心情。

海底捞和普通火锅有什么区别吗?(海底捞豆花过期被罚款2万的看法)

而且海底捞的菜品几乎都可以点半份,时不时还会送客人一些菜,等位的时候还有免费的美甲、擦鞋服务、零食、饮料、儿童游戏室、服务员的抱娃服务等等。基本上海底捞最大的一个宗旨就是:一切以客人为主,真诚的对待客人,必然会换来客人的认同和归属感。

海底捞和普通火锅有什么区别吗?(海底捞豆花过期被罚款2万的看法)

说到这我就想起之前慕名去过的一些所谓“老店”、“名店”,有些真的就差把“趾高气昂”写脸上了,不知道别人如何,这样的店家我是不会再去第二次的。

大家会去吃海底捞吗?你们觉得如何呢?

对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友,以后一起分享有趣有用的相关内容,可以点个关注和赞支持一下!

相关阅读

- END -

11
0